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カラーセレクト ペティーナイフ 15cm ブラック 3012-BK <AKL2810>

1442円

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商品の特徴

食材別にハンドルの色を使い分け、カラーセレクトシリーズ「ペティーナイフ」

■包丁の仕様
・形状:ペティーナイフ型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:15cm
・ハンドルの色:ブラック

■ハマグリ刃
 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。

■サブゼロ処理
 焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施すことにより、高い硬度と靱性を与えています。

■5色のハンドル
 レッド、イエロー、グリーン、ブルー、ブラックがあります。食品別に使い分けることで、匂いが他の食材に移ることを防ぎます。

■使いやすさを考慮したハンドル
 耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使いやすさを考慮したデザインです。

■カラーセレクトシリーズ(2021年4月時点)
・ペティーナイフ(12、15cm)
・牛刀(21、24cm)
・三徳包丁(16.5cm)
※数字は刃渡りサイズです。

商品スペック

仕様1 柄色:黒色系
仕様 ■メーカー品番:3012-BK
■全長(mm):260
■刃渡りサイズ(mm):150
■背厚(mm):1.3
■重量(g):48
■材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー、耐熱温度105℃)
■カラー:ブラック

基本情報

商品名 カラーセレクト ペティーナイフ 15cm ブラック 3012-BK <AKL2810>
型番 AKL2810
メーカー 関兼次刃物 SEKIKANETSUGU
商品コード 3399454

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